2014年01月18日 22:33

まるで魔法のよう!ご飯がおいしくなる正しいお米の研ぎ方。

突然ですが、以前テレビで見た正しいお米の研ぎ方をご紹介します。
これでご飯おいしくなります、2割増しです、ホント。
(魔法は言い過ぎ?)

まるで魔法のよう!ご飯がおいしくなる正しいお米の研ぎ方。



ご飯がおいしくなる正しいお米の研ぎ方

1. お米にミネラルウォーターを入れ、軽くすすいで10秒くらいで捨てる。
2. 上記をもう一回。
3. 水が少なめの状態で軽く20回くらい回して洗う。
4. 水を入れて、水を捨てる。
5. 3と4をもう1回。

以上。

【補足】
1⇒最初が一番水を吸収するのでミネラルウォーターを使うとよい。
3⇒お米は揉まない。スリラーの手の形で固定して回す。
3からは水道水でOK(ぼくは全行程浄水ポットの水でやっていますが)


お試しアレ!





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Posted by ポエジー*ミズノ@豊田市在住 │コメント(0)
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