おさんぽカメラ部 in 足助4 炭づくりのこと
「おさんぽカメラ部 in 足助」レポートその4。
時系列順に5枚づつ写真を紹介してゆきます。
まだまだ続きそうです〜。
炭づくりをされているおじさん。ジャイアンツファン?
いろいろお話をしていただきました。
やっぱり、現地の人のお話はリアルでおもしろい!
すみだわら。
こうやって運ぶんですって。
たしか、一つ15kg!!
これは切った木を運ぶための仕掛け。
斜面に設置して滑らせます。
慎重にやらないと危険なのだそうですよ。
この状態で釜に入れて焼くのだそう。
火をつけてしまうと燃えて灰にになってしまうので、
煙でくんせいさせるイメージです。
さっきの木から、これだけの炭ができます。
備長炭とか、高級なものはもっと小さい釜で作るそうですよ。
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