梨に火を通す！？男の創作チャレンジレシピ：まこもたけと梨の甘辛ソテー

マルシェで野菜を買うとテンションあがりますね♪(´ε｀ )
帰ってきてすぐ、お昼に食べようと思い、
創作（思いつき）料理を敢行しました。

まこもたけと梨の甘辛ソテー



【つくりかた】

※わたくし、料理は素人ですのでてきとーです^^;

まこもたけ2本、
梨約4分の1を細切りにします。

砂糖、醤油、みりん、酒（適量）
を混ぜ合わせておきます。

ごま油でまこもたけを炒め、
頃合いを見て調味料を投入。（少し残しておく）

調味料がからまったら、
梨を投入して残りの調味料を入れる。

梨が暖まる程度に炒めてできあがり！


お味の方は、なかなかおいしかったですよ。
嫁さんにも評判でした。
夜は冷蔵庫に入れておいたのをそのまま食べましたが
冷たくてもいけました。

よかったらお試し下さい(､`)ﾉ


まこもたけ：加藤洋らん苑
梨（あきづき）：近藤果樹園