バレンタインに♪「ほなの地球ごはん」の焼き菓子ケックがおいしい〜〜↑↑

世にも美味しい焼き菓子

「にわか」なわたくしにとって　実は聞き慣れない（汗）お菓子「ケック」をバレンタインにいただきました

ななんと！ただのケックじゃあありません
あの　ほなさん作なのですよ




ずっしりとした重量感



朝の柔らかい陽が差し込む中　写真をとりました





少し寄ってみましょう



紅茶ヘーゼルアプリコット　とあります



丁寧にラップをほどき



ほんのり鼻をくすぐる　よい香り



ナイフを入れてみましょう



アプリコットとナッツが　ゴロゴロ　ごろりん


いただいてみましょう

まあ！
なんともやさしい味が　口の中に広がる
ナッツが信じられないくらい美味しい！


幸せで贅沢な時間が流れました♪(´ε｀ )
ごちそうさまでした♡


ほなの地球ごはん

愛知県岡崎市井ノ口新町12-2
0564-24-3242
11:00～19:00
水曜日・第1火曜日・第3火曜日

公式Facebook：ほなの地球ごはん



ところでケック　とは？

「にわか」なわたくしは　ケックがなにか調べましたよ

『ケック・オ・フリュイ』というのが正式名称？　なのかな？

バター生地+漬け込みフルーツ=ケック・オ・フリュイ

なんだそうです　参考：辻調おいしいネット / 菓子まし娘のお菓子講座

一言でいうと「フルーツが入ったパウンドケーキ」と理解しました


それに対して「ケック・オ・ショコラ」というものあって
一言でいうと「チョコレートパウンドケーキ」でしょうか

参考：ケック・オ・ショコラ : フランス菓子教室　Paysage Calme


にわか豆知識でした^^;