下呂の旅④ 食

やはり、かなりの枚数写真があるので、せっかくなので見てもらいたいってのが人情でしょう。
ということで連投すみません。

今回は下呂の食。
あまり有名ではないがポイントとなるものは食してきました。



これ、温玉ソフト。
たぶん想像するにまずそう…、という人が多いとは思いますが。
すごくおいしかった。
が、温玉を入れておいしくなったのか、そもそもソフトクリームがおいしかったかは不明です。
よくかき混ぜて食べてください。



トマト丼。
ただご飯にトマトが乗っているだけではないです。
トマトの下には飛騨牛の牛丼が隠れています。
まいたけも入っていたような…。
ちょこーと味が濃かったです。


これがすごくおいしかったです。
ほうば味噌の上に飛騨牛が乗ってるんです。
ほうば味噌ってあんまり得意ではなかったのですが、下呂のは甘口でとてもおいしかったです。
なんかいつも辛いだけの味噌な気がしてた。
地方によって味が違うんでしょうか。

上の2点は「廣司」というお店です。


2008年1月2日