2014年12月12日 21:00

Miki-Co-Labo 自然素材ごろごろカシスのコンフィチュール!

第3回いなかとまちの文化祭!

に行ってきました。11/30(日)のことだから、もうしばらく経ちますね。

イベント情報:第3回 いなかとまちの文化祭 | いなかとまちの文化祭 | 耕Life


会場についたのが遅く、もう閉店間際でしたが、自然な感じを醸し出しているコンフィチュール屋さんを発見!いろいろ試食させていただいて、カシスのコンフィチュールを購入しました。


ある日の朝食どどん!



自然素材のコンフィチュール&トーストです。
朝のやわらかい光も差し込んで、なんだかよい気分になりますねキラン




Miki-Co-Labo
カシスコンフィチュール 160g
¥700-



▼原材料
稲武産カシス
沖縄産粗糖本和香糖
広島産レモン果汁

本和香糖=ほんわかとう と読むのですね。
ホンワカ党!(←意味なし)

沖縄の碧い海と珊瑚礁、そして太陽の恵みを受けて、栽培されたさとうきび。 その原料糖のみを使用しました。乳白色の美しい色、さらさらと細かい粒子、そしてミネラル分。 上品で柔らかな風味をお召し上がりいただけます。

引用元:砂糖問屋 竹内商店



キレイな赤紫色。




カシスが、ごろごろっと。




お味の方はというと・・・

これが本当のカシスの味なんだ!というくらい、余分なものを感じさせない味でした。おそらく砂糖の分量も少ないのでは。


こもれび通信というチラシをいただきました。






▼商品のあるところ

⇒祇粘堂(浜松)

⇒どんぐりの里いなぶ

⇒やまのぶ梅坪店


ぜひ、お試しアレ!





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Posted by ポエジー*ミズノ@豊田市在住 │コメント(0)
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