Miki-Co-Labo 自然素材ごろごろカシスのコンフィチュール！

第3回いなかとまちの文化祭！

に行ってきました。11/30(日)のことだから、もうしばらく経ちますね。

イベント情報：第3回　いなかとまちの文化祭 | いなかとまちの文化祭 | 耕Life


会場についたのが遅く、もう閉店間際でしたが、自然な感じを醸し出しているコンフィチュール屋さんを発見！いろいろ試食させていただいて、カシスのコンフィチュールを購入しました。


ある日の朝食どどん！



自然素材のコンフィチュール&トーストです。
朝のやわらかい光も差し込んで、なんだかよい気分になりますね




Miki-Co-Labo
カシスコンフィチュール　160g
￥700-



▼原材料
稲武産カシス
沖縄産粗糖本和香糖
広島産レモン果汁

本和香糖=ほんわかとう　と読むのですね。
ホンワカ党！（←意味なし）

沖縄の碧い海と珊瑚礁、そして太陽の恵みを受けて、栽培されたさとうきび。 その原料糖のみを使用しました。乳白色の美しい色、さらさらと細かい粒子、そしてミネラル分。 上品で柔らかな風味をお召し上がりいただけます。

引用元：砂糖問屋　竹内商店



キレイな赤紫色。




カシスが、ごろごろっと。




お味の方はというと・・・

これが本当のカシスの味なんだ！というくらい、余分なものを感じさせない味でした。おそらく砂糖の分量も少ないのでは。


こもれび通信というチラシをいただきました。






▼商品のあるところ

⇒祇粘堂（浜松）

⇒どんぐりの里いなぶ

⇒やまのぶ梅坪店


ぜひ、お試しアレ！