2014年01月18日 22:09

【夢農人レシピ】中甲キャベツ×水耕房いなぶ白い発芽にんにく味噌

ウマ過ぎて食べ過ぎました。
げっぷ。。

【夢農人レシピ】中甲キャベツ×水耕房いなぶ白い発芽にんにく味噌


今日の夢農人マルシェで残り少なくなっていた「白い発芽にんにく味噌」を購入しました。後ろに控えるのはもう定番ですね、中甲さんのめちゃうまキャベツです。

にんにく味噌とめちゃうまキャベツを合わせると、さらにめちゃうまなんです。
ご紹介いたしますm(._.)m


鶏肉とキャベツの味噌炒め〜発芽にんにく味噌風〜

【夢農人レシピ】中甲キャベツ×水耕房いなぶ白い発芽にんにく味噌

・鶏肉を一口サイズに切って、お酒につけます
・フライパンに油をしいて、まず鶏肉のみ炒めます
・鶏肉を取り出し、キャベツを炒めます
・キャベツと鶏肉を合わせ発芽にんにく味噌で味付けます

カンタン!
できあがり!


【補足】
鶏肉は松坂屋のスギモト購入。すでに一口大に切ってあり便利でした
今回キャベツは、お酒を投入→フライパンに蓋で少し蒸しました
味付けはにんにく味噌だけOK!

ぜひお試し下さい!

あ、油とお米も夢農人の食材でしたね。



白い発芽にんにく味噌:水耕房いなぶ
キャベツ:中甲
お米(ミルキークイーン):mama's農園
油(なのはな油):なのはな農園





***

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Posted by ポエジー*ミズノ@豊田市在住 │コメント(0)
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