2013年10月05日 20:50

梨に火を通す!?男の創作チャレンジレシピ:まこもたけと梨の甘辛ソテー

マルシェで野菜を買うとテンションあがりますね♪(´ε` )
帰ってきてすぐ、お昼に食べようと思い、
創作(思いつき)料理を敢行しました。

まこもたけと梨の甘辛ソテー

梨に火を通す!?男の創作チャレンジレシピ:まこもたけと梨の甘辛ソテー

【つくりかた】

※わたくし、料理は素人ですのでてきとーです^^;

まこもたけ2本、
梨約4分の1を細切りにします。

砂糖、醤油、みりん、酒(適量)
を混ぜ合わせておきます。

ごま油でまこもたけを炒め、
頃合いを見て調味料を投入。(少し残しておく)

調味料がからまったら、
梨を投入して残りの調味料を入れる。

梨が暖まる程度に炒めてできあがり!


お味の方は、なかなかおいしかったですよ。
嫁さんにも評判でした。
夜は冷蔵庫に入れておいたのをそのまま食べましたが
冷たくてもいけました。

よかったらお試し下さい(、`)ノ


まこもたけ:加藤洋らん苑
梨(あきづき):近藤果樹園





***

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Posted by ポエジー*ミズノ@豊田市在住 │コメント(0)
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